Detail πινέλο UST με λαβή 3cm σε κίτρινο χρώμα με μαλακές τρίχες από τη Vikan. Προτείνεται για τον καθημερινό ή περιοδικό καθαρισμό και την απομάκρυνση ξηρών και λεπτών σωματιδίων, όπως σκόνη, αλεύρι, ζάχαρη άχνη και λοιπά που συσσωρεύονται σε δυσπρόσιτα σημεία στους χώρους προετοιμασίας και παρασκευής φαγητού, σε πάγκους εργασίας και λοιπό εξοπλισμό. Μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί σαν πινέλο μαγειρικής ή βοηθητικά σε χώρους παρασκευής φαγητού. Είναι τεχνολογίας UST, διαθέτει, δηλαδή, μοναδικό σύστημα τρίχας που ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο μόλυνσης και την απώλεια τριχών, κατατάσσοντάς την στις κορυφαίες επιλογές για καθαρισμό σε χώρους υψηλού κινδύνου και για χρήση σε χώρους προετοιμασίας και παραγωγής φαγητού. Καθαρίζεται εύκολα και μπορεί να απολυμανθεί σε κλίβανο σε θερμοκρασίες μέχρι 121°C. Διαθέσιμη σε 8 διαφορετικά χρώματα για την εφαρμογή του συστήματος χρωματικής κωδικοποίησης ανά περιοχή, πρακτική που έχει γίνει βιομηχανικό πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η χρωματική κωδικοποίηση στα εργαλεία καθαρισμού συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου επιμόλυνσης των προϊόντων από τα μικρόβια και τα κατάλοιπα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων, των χημικών ουσιών και των ξένων σωμάτων.